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北千住本店03-6812-0570- ランチ／土日祝のみ営業 11:30-14:00
ディナー／17:00-24:00
- お知らせ
- 202411.02
焼肉・ホルモンさくら1号店「北千住本店」がグランドオープンいたします。
ポイントPoint
焼き師が焼く、
だから美味しい!
さくらでは、肉とホルモンを熟知し
た「焼き師」が、
お客様の目の前で
肉を焼き上げます。
肉の部位や状態にあわせた最適な焼き方で、
最高の焼き加減・タイミングで提供。
お客様は、お皿にサーブされるお肉を口元に運ぶだけで、
この上ない美味しさを体感いただけます。
全てお任せ、
だから楽しめる!
お客様にトングを触らせないのが、さくらスタイル。
いろんなお肉を少しずつ、人数分切り分けて提供いたします。
「きちんと焼けてるかな？」「先輩、お肉食べてるかな？」
―そんなことを気にする必要は一切ありません。
「焼き師」に全てお任せできるから、お食事と会話に集中でき、
自然と楽しい時間と空間が味わえるのです。
コンセプトComcept
食と会話に花が咲く、
下町焼肉
ワンダーランド。
新たな伝説が北千住から始まる！
そのルーツを江戸時代の宿場町に持つ北千住。
古き良き趣きが今なお残り、下町風情を感じることができる街です。
ここ北千住に「焼肉ホルモン・さくら」一号店を構え、伝説をスタートさせます。
お客様には、江戸っ子気質さながら「ガッと食って、飲んで、たくさん笑ってもらいたい」
―焼き師をはじめとしたキャスト一同で誠心誠意お手伝いさせていただきます。
美味しいお肉が焼ける音、匂い、煙、そして焼き師の圧巻のパフォーマンス…
店内に広がるのはテーマパークかのような、下町焼肉の新たなワンダーランド。
すべてのお客様を最高の感動体験へと誘います。
ご挨拶Greeting
2024年11月1日プレオープン
焼肉・ホルモン さくら
北千住本店
このたび、2024年11月、北千住に「焼き笑い下町エンタメ」をテーマに焼肉・ホルモン「さくら」をオープンいたします。皆さまにおいしいお肉と心地よいひとときをお届けできるよう、厳選した食材と、個性豊かなキャストたちのサービスで、おもてなしをいたします。
ぶらりと気軽に立ち寄れる雰囲気の中で、ご友人や仲間、ご家族や恋人同士、もちろんおひとりさまでも、心ゆくまでお楽しみ頂けることをお約束します。店長・キャスト一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
店舗一覧Shop List
- 所在地 ：
- 〒120-0026 東京都足立区千住旭町3-7 フォーチュンビル2階
- 電話番号：
- 03-6812-0570
- 営業時間：
- ・ランチ／土日祝のみ営業 11:30-14:00
・ディナー／17:00-24:00
こだわりDication
美味くて
楽しい秘訣、
まだまだある。
ツッコミどころ満載
個性豊かな
焼き師多数！
キャストの多くが、さくらの独自検定に合格した焼き師たち。初バイトの女子大生、ワケアリ脱サラおじさん、フレンチシェフから謎の転身者など、経歴もさまざまです。是非、推しメンを見つけて、いじってあげてください。もちろん、箱推しも大歓迎です！
仕入れ・仕込みも
全力・全開・全集中！
お肉の質に徹底的にこだわり、産地選定から毎日の仕入れまでを厳格に管理。さらに、最適な状態で提供できるように、プロの技術で丁寧に仕込みを行います。常に最高の一枚を提供するため、全力で準備を整えています。
タレは 門外不出！
秘伝の自家製。
秘伝のレシピで作り上げた自家製のタレが、お肉の旨味を引き立てます。素材のバランスにこだわり、何度も改良を重ねて完成させたこのタレは、他では味わえない独自の風味。焼肉の美味しさをさらに深める一品です。
煙・においも無問題！
高性能ロースター。
店内では最新の高性能ロースターを導入。焼肉独特の煙やにおいをしっかりと抑えることで、快適な食事環境を実現しています。お食事後も服や髪に焼肉のにおいが残りにくいので、安心して楽しめます。
居心地よし！
キレイで優しい空間づくり！
徹底した清掃はあたり前！店内はキレイでピカピカ。女性のお客様もリラックスして
お過ごしいただけます。
メニューMenu
肉をとことん
喰らってほしい、
珠玉の一品。
名物！下町ダイヤモンドカルビ
2,980円（税込3,278円）
ロースターをはみ出る最強カルビ！ダイヤモンドカットで噛み切りやすく、タレの味なじみも良くなっている逸品
名物！ヘルシーカルビマウンテン
1.980円（税込2,178円）
ジューシーなカルビに塩サラダを常識量の2倍のせてどうぞ。山のようにあるので！
名物！卵まみれ肉ぶとん
490円
（539円）
舌どけなめらかなシルキーロース肉寿司。卵が合わないわけがない！
特上厚切りタン塩
2,490円
（2,739円）
原価がキツい、焼肉屋殺しの肉！笑 しかし、最初はやっぱりタン、妥協なし！
だいちゃん
490円
（税込539円）
ホルモンの仕入れ、仕込みには自信があります。コスパも良くて美味しいホルモンも各種あり！
さくら盛り 盛り合わせ
1,490円
（税込1,639円）
【カルビ・ロース・おすすめホルモン二種】人気なお肉と、その時おすすめのホルモンを厳選、特製ポン酢ダレでサッパリと！
幸辛ラーメン
690円
（税込759円）
焼肉屋がつくる中毒性ありのラーメン。お肉以外のメニューもたくさん！
あまおうシャーベット
490円
（税込539円）
最後にはお口をサッパリ爽快にしてくれるスイーツたちを各種豊富にご用意しております！
店長紹介Manager
焼肉を
もっと自由に面白く
下町文化を世界へ。
こんにちは、店長の小柳翔一です。
人情深く、涙もろく、嬉しい時も悲しい時もみんなで分かち合う
―そんな下町の人たちや文化が大好きです。
下町の良さや楽しさを、焼肉を介してもっと多くの方に広げたい、
そう思って立ち上げたのが「焼肉ホルモン・さくら」です。
焼肉が美味しいのは当たり前、それ以上にもっと自由で面白く
楽しんでいただける焼肉屋をつくっていきます。
目指すは日本全国、そして世界です。
皆様のもとに、今までにない美味しさと楽しさをお届けします。
アクセスAccess
北千住本店
- 交 通：
- JR常磐線、つくばエキスプレス、東京メトロ日比谷線、
千代田線「北千住駅（東口）」下車、徒歩１分
- 所在地：
- 〒120-0026 東京都足立区千住旭町3-7 フォーチュンビル2階
- 電 話：
- 03-6812-0570
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